Produtor : Quinta dos Penegrais de António Carvalho Machado

Região: Tejo

Castas: Syrah e Alicante Bouschet

Vinificação: Vindima manual durante a 4ª semana de Setembro.

Fermentação em pequenas cubas de inox à temperatura controlada de 26ºC, durante 16 dias.

Prova Organoléptica: Vinho de cor rubi fechado, aromas a frutos vermelhos maduros e florais com toque a baunilha muito discreto, boca macia,volumosa com boa profundidade e final persistente.

Parâmetros Analíticos: Álcool – 13,5% vol.

Conselhos para consumo: Deve ser servido à temperatura de 15 a 17ºC .

Acompanha bem todos os pratos tradicionais da cozinha portuguesa e em especial grelhados de carne.

Conselhos para guardar: Armazenar em local fresco na posição horizontal ao abrigo da luz solar.

O vinho é um produto natural pelo que é perfeitamente natural criar depósito.